משקה בוקר שישנה לך את כל היום
אתן יודעות שאני לא ממליצה לכן על שום דבר שלא ניסיתי על עצמי קודם, כן?
אז פשוט חייבת לשתף אתכן ולתת לכן המלצה רותחת (תרתי משמע) לפתוח כל בוקר עם משקה פלפל הקאיין שלי במקום קפה. העניין הוא כזה:
אני לא שותה את הקפה על הבוקר, דוחה את שתית הקפה לשעה וחצי/שעתיים אחרי שקמתי ושותה את המשקה הזה:
חתיכה של ג’ינג’ר, חתיכה קטנה של לימון, רבע כפית פלפל קאיין, רבע כפית דבש וקצת כורכום וממלאת את הכוס במים חמים.
ועכשיו להסברים
חיפשתי הרבה זמן משקה שיוכל לעשות טוב למערכת העיכול מעבר לתה. יודעת שנשים רבות סובלות מבעיות במערכת העיכול, בקיבה ואפילו מכיבים. זה קורה גם בגלל סטרס גבוה ועודף דאגות (מוכר למישהי?) בנוסף, במסגרת העיסוק הנרחב שלי בנושא איזון הורמונלי, מצאתי מחקרים רבים שמדברים על כך שרמות גבוהות של קורטיזול (הורמון הסטרס) קשורות לשחלות פוליציסטיות, מחזור לא סדיר וכל מה שקשור לחוסר איזון הורמונלי. קיים קשר הדוק בין חוסר האיזון לבין איך שהבוקר שלך נפתח. כשאת מתעוררת בבוקר רמות הקורטיזול שלך בגוף גבוהות באופן טבעי, ושתית קפה על הבוקר מקפיצה את רמת הקורטיזול לגבוהה מידי. כששותים בבוקר משקה מחזק ומעורר זה עוזר לאיזון ההורמונלי וגם לקיבה שלנו.
אז למה המשקה הזו עושה כל כך טוב? בעיקר בגלל פלפל הקאיין שהתועלות שלו לגוף פשוט מטורפות:
- תורם לחילוף החומרים: קאיין ידוע בתכונותיו התרמוגניות. זה אומר שהוא מסייע בהגברת קצב חילוף החומרים ובלשרוף יותר קלוריות.
- מוריד את מה שצריך: הקפסאיצין שנמצא בפלפל קאיין מפחית רמות כולסטרול וסוכר בגוף.
- שיכוך כאב טבעי: בעבר הין עושים שימוש בקאיין כדי להקל על כאב. קפסאיצין, המרכיב הפעיל, יכול לעמעם את הרגישות של נוירונים תחושתיים ובכך לספק הקלה ממחלות כמו מיגרנות וכאבי פרקים.
- מושלם למערכת העיכול: קאיין משקם את רירית הקיבה, ממריץ אנזימי עיכול ומסייע בתהליך העיכול.
- עשיר בחומרים מזינים: אל תתנו לחריפות שלו להטעות אתכן; קאיין הוא מעצמה של חומרים מזינים! הוא עמוס בויטמינים A, E ו-C, יחד עם נוגדי חמצון שונים. כאמור הוא תורם לאיזון הורמונלי ומחזק את מערכת החיסון. ויחד עם הג’ינג’ר שהוא אנטי דלקתי וחמם את הקיבה- זה פשוט משקה פלאים.
מכינה אתכן שהוא חריף ולא ממש טעים- אבל זה שווה את זה!
אני מרגישה פחות עייפה, יותר אנרגטית, עם פחות צרבות ותחושות לא נעימות בקיבה ובעיכול בכלל.
יאללה זה הזמן לתבל קצת את הבוקר…
